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Salade de concombre

ingredientes :

  • 2 concombres anglais

  • 1/2 tasse (125 ml) de crème sure

  • 1 c. à. soupe (15 ml) de vinaigre blanc

  • 1 c. à. thé (5 ml) de sucre

  • 1 c. à. soupe (15 ml) d’aneth, frais 

  • 1/2 c. à. thé (2,5ml) de sel

  • Poivre noir, au goût

comment preparè

Si désiré, épluchez les concombres et hachez-les à la mandoline. Placer dans un grand bol. Fouetter ensemble la crème sure, le vinaigre, le sucre et l'aneth dans un bol moyen. Ajouter du poivre et du sel  au goût. Verser la vinaigrette sur les tranches de concombre et attendre qu'elles soient mélangées. 

Bien couvrir et réfrigérer toute la nuit ou au moins 4 heures

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