طريقة عمل سمك السلمون بزيت الزيتون والليمون.. إن سمك السلمون هو من ألذ أنواع السمك المتوفّرة ويحتوي على فوائد صحية عديدة، إذا كنت ترغب في ابتكار وجبة شهية وصحية، فجرب طهي سمك السلمون بزيت الزيتون والليمون، في هذا المقال سنقدّم لك خطوات سهلة لتحضير هذا الطبق الرائع، تابع القراءة لمعرفة المكونات والخطوات.
خطوات عمل سمك السلمون بزيت الزيتون والليمون
وجبة سمك السلمون بزيت الزيتون من أفضل الوجبات التي يمكن إعدادها بسهولة في منزلك، إليك المكونات والخطوات اللازمة لإعداد هذه الوجبة:
المكونات
لعمل وصفة سمك السلمون بزيت الزيتون والليمون يجب إحضار المكونات التالية:-
- 4 قطع من سمك السلمون بحجم متوسط.
- 4 معالق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
- عصير ليمونة واحدة.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- ثوم مفروم (اختياري).
- أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الشبت (اختياري).
الخطوات
لإعداد وصفة سمك السلمون بزيت الزيتون والليمون يجب عليك تطبيق الخطوات التالية:
- سخن الفرن حتى يصل إلى درجة حرارة 200 مئوية.
- أحضر صينية خبز ورشها ببعض زيت الزيتون لتجنب أن يلتصق السمك بها.
- ضع قطع السلمون في الصينية ورشها بالقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.
- رش الملح والفلفل الأسود على السمك حسب الذوق.
- إذا كنت تحب الثوم، قم برش بعض الثوم المفروم فوق قطع السلمون.
- ضع الصينية في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى ينضج السلمون ويتحول للون الوردي الفاتح.
- بمجرد أن ينضج السلمون، قم بإخراجه من الفرن واتركه ليبرد لبضع دقائق.
- قبل تقديمه، قم برش بعض العصير الليمون والزيتون الزيتون على السمك.
- إذا رغبت في إضافة لمسة إضافية من النكهة، قم بتزيين السلمون بالبقدونس المفروم أو الشبت.
ها قد أتممت عملية طهي سمك السلمون بزيت الزيتون والليمون، يعتبر هذا الطبق إضافة ممتازة إلى وجبتك الصحية ويمكن تقديمه مع الأرز المبخر أو السلطة للحصول على وجبة متكاملة، استمتع بتناول طعامك وعافية طيبة.
يجب تسجيل الدخول لإضافة تعليق