Ingrédients :
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1 boîte de 15 onces de pois chiches
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1/2 cuillère à café de sel
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1/2 cuillère à café d'ail en poudre
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1/2 cuillère à café de flocons de poivre
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1/2 cuillère à café de paprika Huile d'olive
Préparation :
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Préchauffer le four à 200°C (400°F).
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Rincer et égoutter les pois chiches dans une passoire. Rincer à fond.
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Les étaler sur du papier absorbant et attendre que l'eau soit absorbée.
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Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Ajouter l'huile d'olive et saupoudrer d'épices. Avec les mains, secouer les pois chiches pour qu'ils soient uniformément recouverts d'épices.
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Faire rôtir pendant 20 minutes. Secouer et remettre au four pour 20 minutes supplémentaires. Ajuster l'assaisonnement en sel si nécessaire.
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