×

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور خطوة بخطوة داخل المنزل

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور خطوة بخطوة داخل المنزل


من أكثر أنواع الحلويات انتشارا"كيكة البرتقال"؛ إذ يسهل إعدادها بمختلف الطرق والمذاقات الشهية؛ لذلك إليكم طريقة عمل "كيكة البرتقال الشهية" خطوة بخطوة، كالآتي:

مقادير عمل كيكة البرتقال:

2   كوب دقيق.

2   ملعقة صغيرة بيكينج بودر.

1   وربع كوب سكر أبيض.

3/4    كوب سمنة.  

1    كوب عصير برتقال.  

مبشور نصف برتقالة.

4   بيضات للوجه.

مبشور برتقالة.

سكر بودرة.  

طريقة تحضير كيكة البرتقال:


-  تخفق السمنة مع السكر الأبيض جيدا بالمولينكس أو بالخلاط الكهربائي.

- يضاف البيض تدريجيا، ثم الفانيليا.

- تخلط مكونات العجين الجافة، ثم تضاف للعجان.

- يضاف عصير البرتقال تدريجيا، حتى نحصل على القوام المناسب، ثم يضاف بشر البرتقال.

- يوضع المحتوى في صينية كيك مدهونة بالدقيق والزبدة، ثم ندخلها الفرن، ونتركها حتى تخبز.

- تقدم مزينة ببشر البرتقال.

كيكة البرتقال بالكراميل


مقادير عمل كيكة البرتقال بالكراميل


2  كوب دقيق.

4  بيضة.

كوب سكر.

1/2  كوب زيت.

1/4  كوب لبن.

2  عصير برتقالة.

 بيكنج باودر.

 - الكراميل:

 كوب سكر.

2  ملعقة كبيرة لبن.

 - التزيين:

شرائح برتقال.

جوز هند.

طريقة تحضير كيكة البرتقال بالكراميل


- أذيبي السكر، ثم ضيفي اللبن، وقلبي.

- اخلطي مقادير الكيكة.

- صفي شرائح البرتقال في قاع الصينية، ثم ضيفي الكراميل، ثم خليط الكيكة.

- ضعي الكيكة فى الفرن حتى النضج.

- قلبي صينية الكيك، ورشي على الوجة جوز هند.


كيكة الذرة بالبرتقال

مقادير عمل كيكة الذرة بالبرتقال


3  أكوب دقيق ذرة.  

3  بيضات.

2  كوب سكر.  

1  كوب سمن. 

1  كوب دقيق. 

1  ملعقة صغيرة فانيليا.  

1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.

1  رشة ملح.

1/2  كوب عصير برتقال.  

 - للزينة:

 شرائح برتقال.

طريقة تحضير كيكة الذرة بالبرتقال


- داخل وعاء عميق نضع السمن والسكر، ونخفق بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح الخليط كريمي ومتجانس.

- في وعاء آخر نضع البيض والفانيليا، ونخفق جيدا، حتى يغلظ قوامه.

- نضيف البيض المخفوق وعصير البرتقال لخليط السمن والسكر، ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.

- في وعاء آخر نخلط الدقيق مع الباكينج باودر، ورشة الملح.

- نضيف خليط الدقيق بالتدريج، لخليط السكر والسمن، مع الخفق المستمر.

- نصب خليط فطيرة الذرة في صينية مدهونة بالزبد.

- نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تنضج.

- تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم كيكة الذرة.



رابط مختصر للمقال https://www.divlancer.com/go/?b=114


مقالات مختارة



التعليقات



الرجاء تسجيل الدخول لاضافة تعليق على الموضوع دخول